Número de Chamada
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664 B238
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Autor Principal
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Barbosa, J. J.
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Título Principal
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Introducao a tecnologia de alimentos
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Publicação
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Rio de Janeiro : Kosmos, 1976.
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Descrição Física
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118p.
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Notas Locais
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Rio de Janeiro : Kosmos, 1976.
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Assuntos
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Tecnologia de alimentos
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