Número de Chamada
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664.005 023276-9 6868
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Entradas Secundárias - Autor
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Instituto de Tecnologia de Alimentos (SP) .
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Título Principal
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Coletânea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
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Outros Títulos
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Coletânea ITAL
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Publicação
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Campinas, SP : ITAL, 1965-1997
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Descrição Física
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v. : il. ; 28 cm
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Freqüência da Publicação
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Semestral 1965; 1976-1997
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Designação de sequencial
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V.1,N.1(jun.1965)-V.27,N.2(1997)
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Notas
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Continua como: Brazilian journal of food technology=Revista brasileira de tecnologia de alimentos
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Notas Locais
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Material disponível na Biblioteca Central Doação Data de início e término da coleção na Biblioteca Central: 1965/66-1993
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ISSN
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0100-350X
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Assuntos
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Tecnologia de alimentos - Periódicos
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Título Posterior
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Brazilian journal of food technology=Revista brasileira de tecnologia de alimentos
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