Número de Chamada
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681.07 B569a
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Autor Principal
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Beux, Marcia Regina
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Título Principal
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Atlas de microscopia alimentar : identificação de elementos histológicos vegetais / Marcia Regina Beux
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Publicação
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[São Paulo] : Varela, 1997.
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Descrição Física
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vii, 79 p. : il. (algumas color.) ; 23 cm
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Notas
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Inclui bibliografias
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ISBN
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8585519363 (broch.)
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Assuntos
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Alimentos Análise
Microscopia botânica
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