Número de Chamada
|
664.005
032853-7
|
|
Autor Principal
|
Food Technology (1947)
|
|
Título Principal
|
Food technology
|
|
Publicação
|
Chicago : Atlas
|
|
Freqüência da Publicação
|
Mensal 1996-
|
|
Notas Locais
|
Material disponível na Biblioteca de Pós-Graduação em Engenharia Química
Curso de Engenharia de Engenharia Química
Departamento de Química
Compra
Data de início da coleção na Biblioteca de Pós-Graduação em Engenharia Química: 1996-
|
|
ISSN
|
0015-6639
|
|
Assuntos
|
Tecnologia de alimentos - Periódicos
|
|