Número de Chamada
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665.3 A553h DIS
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Autor Principal
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Andrade, Géssie Maria Silva de Andrade
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Entradas Secundárias - Autor
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Rocha Filho, Geraldo Narciso da , orientador
Universidade Federal do Pará. Centro de Ciências Exatas e Naturais. Departamento de Quimica. Curso de Pós-Graduação em Quimica
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Título Principal
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Hidrogenação catalítica do óleo de maracujá (passiflora edulis) : estudo e otimização das variáveis de processo / Géssie Maria Silva de Andrade ; orientador, Geraldo Narciso da Rocha Filho
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Publicação
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Belém : [s.n.], 1998.
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Descrição Física
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57 f. : il. ; 30 cm
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Notas
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Área de concentração : Físico Química, sub-área: Catálise
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Pará, Centro de Ciências Exatas e Naturais, Departamento de Quimica, Curso de Pós-Graduação em Quimica, 1998
Inclui referências bibliográficas
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Assuntos
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Óleos vegetais
Maracujá
Química vegetal
Sementes oleaginosas
Catálise
Hidrogenação
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