Número de Chamada
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660.63 J66b
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Autor Principal
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Johnson, Arthur T. (Arthur Thomas) , 1941-
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Título Principal
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Biological process engineering : an analogical approach to fluid flow, heat transfer, and mass transfer applied to biological systems / Arthur T. Johnson
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Publicação
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New York : Wiley, [1999].
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Descrição Física
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xviii, 732 p. : il. ; 24 cm
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Notas
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Inclui bibliografias e índice
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ISBN
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047124547X (enc.)
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Assuntos
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Engenharia bioquímica
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