Número de Chamada
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664.8 R375t
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Autor Principal
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Reis, F. Magro dos
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Título Principal
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Tecnologia dos produtos agro-alimentares/ F. Magro dos Reis
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Publicação
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Lisboa : Livraria Classica Editora, [1982].
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Descrição Física
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237 p. : il. ; 23 cm
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Série
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Coleção Técnica agrária ; 17
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Assuntos
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Frutas Tecnologia
Vegetais - Tecnologia
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