Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
641.63361    B449d   
Autor Principal Belluzzo, Rosa
Entradas Secundárias - Autor Heck, Marina
Título Principal Doces sabores / Rosa Belluzzo, Marina Heck ; fotos Romulo Fialdini
Publicação São Paulo : Nobel, [2002].
Descrição Física 179 p. : il. (color.) ; 25 cm
Notas Inclui bibliografias
ISBN 8575530100 (broch.)
Assuntos Culinária (Açucar)
Açúcar Brasil História
Engenhos Brasil História
Doces - Preparo
Sobremesas