Dados do Acervo - Livros
Número de Chamada
641.63361 B449d
Autor Principal
Belluzzo, Rosa
Entradas Secundárias - Autor
Heck, Marina
Título Principal
Doces sabores / Rosa Belluzzo, Marina Heck ; fotos Romulo Fialdini
Publicação
São Paulo : Nobel, [2002].
Descrição Física
179 p. : il. (color.) ; 25 cm
Notas
Inclui bibliografias
ISBN
8575530100 (broch.)
Assuntos
Culinária (Açucar)
Açúcar Brasil História
Engenhos Brasil História
Doces - Preparo
Sobremesas