Número de Chamada
|
613.2 B616b
|
|
Entradas Secundárias - Autor
|
Costa, Neuza Maria Brunoro
Borém, Aluízio, 1959.
|
|
Título Principal
|
Biotecnologia e nutrição : saiba como o DNA pode enriquecer a qualidade dos alimentos / Neuza Maria Brunoro Costa, Aluízio Borém, coordenadores.
|
|
Publicação
|
São Paulo : Nobel, 2003.
|
|
Descrição Física
|
214 p. : il. ; 23 cm
|
|
Notas
|
Inclui bibliografia e índice
|
|
ISBN
|
852131244X (broch.)
|
|
Assuntos
|
Biotecnologia
Nutrição - Aspectos genéticos
Alimentos geneticamente modificados
|
|