Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
728.5    A553h    7. ed.   
Autor Principal Andrade, Nelson
Entradas Secundárias - Autor Brito, Paulo Lucio de
Jorge, Wilson Edson
Título Principal Hotel : planejamento e projeto / Nelson Andrade, Paulo Lucio de Brito e Wilson Edson Jorge
Edição 7. ed.
Publicação [São Paulo] : SENAC, [2004].
Descrição Física 246 p. : il. ; 26 cm
Notas Inclui bibliografia e índice
ISBN 8573591099 (broch.)
Assuntos Hotéis Planejamento
Hotéis - Administração