Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
647.94    C217c    5. ed.   
Autor Principal Cândido, Indio
Título Principal Controles em hotelaria / Índio Cândido
Edição 5. ed. rev.
Publicação [Caxias do Sul] : EDUCS, [2003].
Descrição Física 310 p. : il., (alguns color.) ; 23 cm
Série Coleção hotelaria
Notas Inclui bibliografias
ISBN 8570612540 (broch.)
Assuntos Hotéis Administração
Restaurantes, bares, etc. - Administração
Hotéis - Automação