Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
641.3    E92a   
Autor Principal Evangelista, José , 1913-
Título Principal Alimentos : um estudo abrangente / José Evangelista
Publicação São Paulo : Atheneu, 2005.
Descrição Física 450 p. : il ; 27 cm
Notas Inclui índice
ISBN 8573792809 (broch.)
Assuntos Alimentos
Nutrição