Número de Chamada
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641.3 E92a
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Autor Principal
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Evangelista, José , 1913-
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Título Principal
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Alimentos : um estudo abrangente / José Evangelista
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Publicação
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São Paulo : Atheneu, 2005.
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Descrição Física
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450 p. : il ; 27 cm
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Notas
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Inclui índice
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ISBN
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8573792809 (broch.)
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Assuntos
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Alimentos Nutrição
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