Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
641.3    E92a   
Autor Principal Evangelista, José , 1913-
Título Principal Alimentos : um estudo abrangente / José Evangelista
Publicação São Paulo : Atheneu, 1994.
Descrição Física 466 p : il ; 27 cm
Notas Inclui índice
Assuntos Alimentos
Alimentos - Contaminação
Nutrição