Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
660.63    A288b    2nd ed.   
Autor Principal Aiba, Shuichi, 1923-
Entradas Secundárias - Autor Humphrey, Arthur E. (Arthur Earl)
Millis, Nancy F.
Título Principal Biochemical engineering / by Shuichi, Aiba, Arthur E. Humphrey, Nancy F. Millis
Edição 2nd ed.
Publicação New York : Academic Press, 1973.
Descrição Física xvii, 434 p. : il. ; 27 cm
Notas Inclui bibliografia e índice
ISBN 0120450526 (enc.)
Assuntos Engenharia bioquímica
Fermentação