Dados do Acervo - Livros
Número de Chamada
981 C336h 3. ed.
Autor Principal
Cascudo, Luís da Câmara , 1898-1986 .
Título Principal
História da alimentação no Brasil / Luís da Câmara Cascudo
Edição
3. ed.
Publicação
São Paulo : Global, 2004.
Descrição Física
954 p. : il. ; 24 cm
Notas
Inclui bibliografia
ISBN
8526007122 (broch.)
Assuntos
Abastecimento de alimentos Brasil História
Alimentos Brasil História