Número de Chamada
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663.2 R484a
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Autor Principal
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Ribéreau-Gayon, Jean.
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Entradas Secundárias - Autor
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Peynaud, Emile
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Título Principal
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Analisis de vinos / J. Ribereau-Gayon, E. Peynaud; versión española de C. Diez de Bethencourt, revisión y prólogo de J. Mareca Cortes
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Publicação
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Madrid : Aguilar, [1962].
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Descrição Física
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xxiv, 611 p. : il. ; 22 cm
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Notas
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Inclui bibliografia e índice
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Assuntos
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Vinho e vinificação Análise
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