Número de Chamada
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660.28449 F359
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Autor Principal
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Wang, Daniel. I Chyan And Others.
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Título Principal
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Fermentation and enzyme technology.
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Publicação
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New York : J. Wiley, 1979.
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Descrição Física
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374p.
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Série
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(Tech. inpure and appl. microbiol)
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Notas Locais
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New York : J. Wiley, 1979.
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Assuntos
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Fermentação
Enzimas
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