Número de Chamada
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665.3 M845
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Autor Principal
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Moretto, Eliane
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Título Principal
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Oleos e gorduras vegetais; processamento e analises
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Publicação
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Florianópolis : Ufsc, 1986.
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Descrição Física
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179p.
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Notas Locais
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Florianopo : Ufsc, 1986.
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Assuntos
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Oleos e gorduras vegetais
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