Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
664.07    C469   
Autor Principal Charalambous, George
Título Principal Analysis of foods and beverages, Modern techniques
Publicação Orlando : Academic, 1984.
Descrição Física 652p.
Série (Food science and technology)
Notas Locais Orlando : Academic, 1984.
Assuntos Bromatologia
Bebidas - Análise
Cromatografia a gás