Número de Chamada
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664 T255t
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Entradas Secundárias - Autor
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Camargo, Rodolpho de, 1927-
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Título Principal
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Tecnologia dos produtos agropecuários : alimentos / Rodolpho de Camargo ... [et al.]
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Publicação
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São Paulo : Nobel, 1984.
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Descrição Física
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298, [11] p. : il. ; 23 cm
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Série
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Biblioteca rural
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Notas
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Inclui bibliografia e índice
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ISBN
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8521301693 (broch.)
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Assuntos
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Alimentos Indústria
Alimentos - Conservação
Alimentos - Microbiologia
Nutrição
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