Número de Chamada
|
664.07 M593
|
Entradas Secundárias - Autor
|
Rodrigues, Regina Maria Morelli Silva Atui, Márcia Bittar Correia, Marlene Instituto Adolfo Lutz
|
Título Principal
|
Métodos de análise microscópica de alimentos / Coordenadores, Regina M. Morelli Silva Rodrigues, Márcia Bittar Atui, Marlene Correia
|
Publicação
|
São Paulo : Letras & Letras, 1999.
|
Descrição Física
|
167 p. ; 23 cm
|
Notas
|
Vários colaboradores Inclui bibliografia Parte I: Isolamento de elementos histológicos
|
ISBN
|
8585387890 (broch.)
|
Assuntos
|
Alimentos - Manuseio Alimentos - Análise
|
|