Número de Chamada
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634.653 A116a 2. ed.
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Entradas Secundárias - Autor
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Teixeira, Cyro Gonçalves [et al.]
Instituto de Tecnologia de Alimentos (SP)
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Título Principal
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Abacate : Cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos / [Cyro Gonçalves Teixeira ... et al.]
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Edição
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2. ed., rev. e ampl.
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Publicação
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Campinas, SP : ITAL, 1992.
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Descrição Física
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250 p. : il. ; 22 cm
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Série
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Série Frutas Tropicais ; n.8
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Notas
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Inclui bibliografias
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Assuntos
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Abacate
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