Dados do Acervo - Livros
Número de Chamada
981.08 B582h
Autor Principal
Cascudo, Luís da Câmara , 1898-1986 .
Título Principal
História da alimentação no Brasil / Luis da Camara Cascudo
Publicação
São Paulo : Companhia Editora Nacional, 1968.
Descrição Física
v. 2 : il. ; 21 cm
Série
Brasiliana ; v. 323-A
Notas
Inclui índice
v. 2. Cozinha brasileira
Notas Locais
A Biblioteca Central possui sómente o v. 2
A Biblioteca Central adotou número de chamada único para reunir a coleção
Assuntos
Abastecimento de alimentos Brasil História
Alimentos
Culinária brasileira