Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
612.3    I58i   
Entradas Secundárias - Autor Fisberg, Regina Mara
Título Principal Inquéritos alimentares : métodos e bases científicos / Regina Mara Fisberg... [et. al.]
Publicação Barueri, SP : Manole, 2005.
Descrição Física xvi, 334 p. : il. ; 23 cm
Notas Inclui bibliografia e índice
ISBN 8520416381 (broch.)
Assuntos Nutrição Avaliação
Dieta - Avaliação