Dados do Acervo - Livros

Número de Chamada   
 
663.2    P116   
Autor Principal Pacheco, Aristides de Oliveira
Título Principal Iniciacao a enologia / Aristides de Oliveira Pacheco. _
Publicação Sao Paulo : SENAC, 1995.
Descrição Física 160p. _
Série (Apontamentos hotelaria; 25)
Notas Inclui bibliografia e glossario.
85-85578-46-7
Notas Locais MEC/SESU
Sao Paulo : SENAC, 1995.
Assuntos Uva - Cultivo
Vinho e vinificação