Número de Chamada
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641.50981 C336
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Autor Principal
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Cascudo, Luís da Câmara, 1898-1986.
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Título Principal
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Antologia da alimentacao no Brasil / Luis da Camara Cascudo. _
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Publicação
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Rio de Janeiro : Livros Técnicos e Científicos, |1977|.
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Descrição Física
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254 p. _
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Série
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(Colecao LTC de estudos brasileiros).
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Notas
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Inclui bibliografia.
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Notas Locais
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Rio de Janeiro ; Sao Paulo : LTC, |1977|.
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Assuntos
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CULINARIA BRASILEIRA.
Nutrição
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