Número de Chamada
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338.17497409811 M929a 1999 T
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Autor Principal
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Mourão, Leila
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Entradas Secundárias - Autor
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Costa, Francisco de Assis , 1948- Universidade Federal do Pará . Núcleo de Altos Estudos Amazônicos . Curso de Doutorado em Desenvolvimento Sustentável do Trópico Úmido
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Título Principal
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Do açai ao palmito : uma história ecológica das permanências, tensões e rupturas no estuário amazônico / Leila Mourão ; orientador, Francisco de Assis Costa
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Publicação
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Belém : [s.n.], 1999.
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Descrição Física
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355 f. : il.
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Notas
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Tese (doutorado) - Universidade Federal do Pará, Núcleo de Altos Estudos Amazônicos, Curso de Doutorado em Desenvolvimento Sustentável do Trópico Úmido, 1999 Inclui bibliografias e anexos Este é um estudo histórico do processo socioeconômico, cultural e ecológico que se conformou e se realizou a partir da coleta, comercialização e consumo dos frutos e da extração de palmito nos açaizais(concentração da palmiera Euterpe) da Amazônia, revelando, por um lado; a permanência ancestral desses usos pela população local; por outro, evidenciando as complexas estruturas socioeconômicas e culturais, assim como as diferentes práticas ecológicas, operacionalizadas pelos diferentes grupos sociais envolvidos nesses processos. Descata-se também que a extração de palmito nos açaizais do estuário amazônico, nas três décadas, para as industrias de conservas, provocou tensões e conflitos entre os setores sociais que se utilizam dessa flora, em especial quando os dois principais usos(coleta de frutos e extração de palmito) se tornam incompatíveis, alterando os ecossistemas dos açaizais, colocando em risco a sua reprodutividade e a dos grupos sociais envolvidos nessas atividades.
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Assuntos
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Açaí Palmito Amazônia Recursos naturais Amazônia Desenvolvimento sustentável Amazônia
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